Arroz integral orgánico preparado estilo risotto con ayote mantequilla ahumado al horno salsa de marañón y queso vegano a base de almendras.
Intentamos trasladar las técnicas utilizadas tradicionalmente para este plato a nuestra versión más liviana pero llena de sabor. Recomendamos comerlo caliente.
Incluye:
Ensalada completa con aderezo Good Food
Mini snack del día (Mermelada de mora con galleta de nueces)
* Los acompañamientos y snacks podrían cambiar según la temporada.
* Algunos ingredientes podrían estar sujetos a su disponibilidad por temporadas. Trabajamos con producto fresco recién cosechado disponible en las fincas locales con las que trabajamos.
* Fotos con caracter ilustrativo
Todo nuestro menú es libre de gluten, lácteos, azúcar, huevo, soya, maní y preservantes.
